Kekik yaği

Sonbaharda toplanan kekik otunun yaprakları, güneşli bir yerde iyice kurutulur ve kullanılmak üzere saklanır. Bitkiden yapılan kekik yağı ise çok şifalıdır. Birçok hastalığın tedavisinde kullanılır. Hem cilde sürülerek uygulanır hem de dahili olarak alınabilir. İçeriğinde barındırdı maddeler nedeniyle çok iyi bir antioksidandır. Dağlarda yetişen kekik bitkisi, mevsimi gelince özenli bir şekilde toplanır. Ayıklandıktan sonra yüksekçe bir yerde ve 35 dereceyi geçmeyen güneş altında kurutulur. 3 ya da 5 gün kadar tamamen kuruması beklenir. Kuruduktan sonra kekikler toplanarak öğütülür veya öğütülmeden sapları, yaprakları ve çiçekleri ile birlikte bir şişenin içerisine konulur. Bitkinin üzerine saf sızma zeytinyağı doldurulur. Ağzı hava almayacak şekilde sıkıca kapatılarak bir ay süreyle serin bir yerde bekletilir. Bu süreçte şişenin ağzı hiç açılmaz. Aksi takdirde yağ, asit özelliğini kaybeder.