Doğal ızgara mangal taşı 30*30 Ölçüsünde

1-Taşı bir defaya mahsus detarjanli su ile yikayabilirsiniz . 2- Kullannakta olduğunuz taş 2500 derece ısıya dayanıklıdır . Odun atesinde ,Köz ateşinde kullanıma uygundur . İlk kullanımda Kuyruk yağı , İç yağı veya tercihize bağlı sıvı yağ , zeytin yağı ile az ateşte sadece pişirme yapılacak bölgeyi iyice yaglanmalidir . 3- Çabuk ısınan geç soğuyan yapısı oldugundan fazla ısıya ihtiyaç duymaz altında kullanacaginiz ateş yayılmış olmalıdır . Sürekli aynı yere işi vurur ise uzerinde pisireceginiz sebzeler veya etler orantısız pişmiş olacaktır . 4- Pişirme işlemi bittikten sonra taş İslak bez veya maşa yardımı ile ateşin üzerinden alınıp soguyada dek su veya herhangi bir sıvı ile temas ettirilmez . 5 - Taş soğuma işlemi tamamlandiktan sonra üzerinde kalan yağ ve biriken parçalar bir spatula yardımı ile temizlenebilir 6 - Tamamen soğuyan taş su ile tel yada spatula yardımı ile temizlenebilir. 7- Pişirmek istediğiniz et,köfte , tavuk veya sebzeleri Dilediğiniz ısıda kullanabilirsiniz